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うどんにコシはいらない派
タモリさんの名言は数あれど、
これほど共感できるものはない。
「うどんにコシはいらない」
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ただやわらかいだけじゃないんです。
これ、食べてもらわないと分からないかもなぁ。

北九州市発祥のうどんやさんといえば
資(すけ)さんうどん。おいしいよ。




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by nanan4717 | 2017-02-19 19:26 | 食べるしあわせ
ABCクッキング
細くながーく通い続けているABCクッキング。

ようやく終わりが見えてきました。

とは言え、あと一回くらいコース(有効期限が伸びる)を足せば何とかなるかな、という感じ。

まだまだ気が抜けません(苦笑)

ちなみに今日は、料理コース。

画像がないので、証明できませんが、
今日のメニューは
ロール白菜とポテトサラダとローストポークとふわふわオムレット、でした。

デザート付って
なにげにうれしい。
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by nanan4717 | 2015-12-27 17:25 | ウクレレ・鍵ハモ・ならいごと
フロレスタでひとやすみ
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そういえば久しく行ってないなと思い立ち、
図書館の帰りに足をのばしてみました。

見た目にかわいかったりおいしそうだったり
いろんな種類が並んでいても、
やっぱり基本形が一番おいしいなぁと思います。
安定のネイチャー。

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by nanan4717 | 2015-12-23 16:04 | 携帯日記
一泊二日の旅人(3)トルコ風ライス/ビストロボルドー
こちらも長崎ガイド(T・斎藤さん)で予習済。
元祖・トルコ風ライスは
ビストロボルドーさんにやってきました。

(訪問からすでに1ヶ月経ちました・・・)




最寄りの電停は思案橋。
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by nanan4717 | 2015-05-31 23:37 | 食べるしあわせ
一泊二日の旅人(2)ちゃんぽん/康楽(かんろ)
行き当たりばったりの私にしては珍しく、
ことりっぷで予習しておいたお店に行きました。

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スープを口にした瞬間、
これは違う!って思いました。
軽やかなうまみ。
まぁるい旨み。
一瞬で幸せになっちゃった。

たっぷり野菜に
豚肉と魚介類の絶妙なバランス。
私の胃袋がもうちょっと大きければ
ぎょうざとかビールとか、いろいろ楽しみたかったなぁ。

あまり広くない店内は
こざっぱりしていて明るくて
店員さんは常にしゃんと直立なさってて
目配せしたら、ぱっと移動。
そして、はきはき。

実は2012年に行けなかったお店。
念願叶ったひとときでした。

ごちそうさまでした!

康楽(思案橋)
長崎県長崎市本石灰町


お店のまわりは
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by nanan4717 | 2015-05-07 23:38 | おでかけ