ケーキ5回目  ~ABCクッキング
怒濤のケーキレッスン。
今日は「Cake à ĺananas et à la noix de coco」
     (ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ)
      ~ ココナッツとパインのケーキ ~
f0016642_130213.jpg
上のテカテカはあんずジャムを薄めて煮詰めたもの(アプリコタージュ)を塗っています。
なるほどー、これを塗るとぐぐっと既製品っぽくなるのね。ふむふむ。

ところでこのケーキ、まさに初心者向け。
なんといっても
基本、「バター」「小麦粉」「砂糖」「卵」をそれぞれ同じ分量で混ぜるだけ。(「4同割」)
パウンドケーキとかカトル・カールと呼ばれるやつですな。ふむふむ。

それにしても30代半ばで初めて作ったんですけど、一緒に授業を受けた女の子、19歳でした。
  ・・・もう、おばちゃん困るわぁ~。嫌やわぁ~。よよよ。

もっと頑張れよ、あたし。
よく分からんけど、なんか全てにおいて焦ってるような気がしてます。
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by nanan4717 | 2007-09-26 02:02 | ウクレレ・鍵ハモ・ならいごと


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