賞味期間が比較的長い商品は
ケース単位で仕入れます。
(まとめて仕入れると安いので)
いっぺんにどかっと注文がきて
商品がはけてしまうとよいのですが、
なかなかすべてを出荷することは難しいようです。
賞味期間の半分をすぎると
出荷してはいけないということになっているので、
そういうときは
「ご自由にお持ち帰り下さい」
となるのです。
・・・というか、
あまりに数が多いときには
いつの間にかロッカーの中に入っていたりします。
・・・はい。今日も入ってました。
今日は「フルーツセレクションン」という商品で
チーズケーキと
フルーツくずきりと
くずもちと
フルーツポンチの
詰め合わせでした。
ヒトハコまるまるお持ち帰り~。
by nanan4717
| 2006-01-19 23:10
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4年のブランクの後、品質管理に復帰しました。おいしいものはひとをしあわせにします!
by nanan4717
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